雅虎香港新聞 灣仔小瑪哥米線｜阿詩瑪結業 老牌雲南菜變身米線店 必試小鍋米線、番茄野菌、豆花炸醬
人氣雲南菜阿詩瑪今年七月結業，近日傳來好消息，店家宣布於灣仔開設米線專門店「小瑪哥米線」！
開業23年，位於太古的「阿詩瑪雲南風味軒」，主打正宗雲南菜，早年率先引入各種奇特雲南野菌、土產、乾貨作食材，為食客帶來當地正宗風味，惜餐廳於7月宣布結業叫一眾多年熟客大感不捨，好在近日傳來好消息，店家宣布於灣仔開設米線專門店「小瑪哥米線」！
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老牌雲南菜阿詩瑪 灣仔轉陣重開小瑪哥米線
今年七月，太古雲南菜專門店阿詩瑪雲南風味軒宣布結業，餐廳在社交平台表示「由於業務重整的關係，我們太古城店將營業至本月23號。往後會於灣仔某地以嶄新形象和大家再次見面」。事隔近三個月，終為熟客們傳來好消息，餐廳宣布開設新品牌「小瑪哥米線」，顧名思義，以雲南米線為主題，提供小鍋、乾拌等多款口味，以全新面貌與食客見面，餐廳將於10月21日開業，開業期間面更有不同優惠。
米線選擇多 小鍋、番茄野菌、豆花炸醬
在阿詩瑪時期，店家已提供多款雲南人品嘗米線的方式供客人品嘗，例如以滾熱清雞湯為基底的過橋米線、加上炸醬、酸菜的小鍋米線等等。來到灣仔的「小瑪哥米線」，從其電子餐單可見，款式同樣多樣，除了現在相當流行的小鍋米線外，還有口味不帶辣的番茄野菌、乾拌的豆花炸醬等，選擇眾多。
小瑪哥米線 (灣仔)
地址：灣仔莊士敦道211號地下AB號舖（地圖按此)
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