雅虎香港新聞 【葉癮評饗】油亮的滷汁淋上去，淡江的學生太幸福啦！
康熙停播也有一年了吧，偶爾康熙會有幾集討論美食、小吃，我幾乎都會看，
當然可能有些來賓比較浮誇，有些則是推薦自己或朋友的店，有些可能飲食經驗上可能不夠多，
但有幾個來賓的推薦，我個人是比較追的，除了胡天蘭之外，我通常會去注意邰智源跟曾子余的推薦，
今天介紹的『源味滷肉飯』就是曾子余在節目中推薦，而胡天蘭也相當肯定，
跟淡水美食通的朋友聊起，原來『源味滷肉飯』早早就在淡水幾間學校的學生中有不錯的口碑，
許多年以前只營業宵夜時段，後來才改到連白天也有營業，一天營業20個小時，真的是很拼！
靠著咕狗MAP找到了『源味滷肉飯』，老實說跟我原本預期的完全不一樣。
我原本以為可能會是很傳統很傳統的老店，又或者是老店賺了些錢把店面重新裝潢過一輪這樣，
但『源味滷肉飯』說舊不算舊，說新更談不上，外觀看起來基本上就是四處可見的便當店，
從滷肉飯、排骨、雞腿便當到壽司、涼麵，什麼都賣，
老實說要不是康熙推薦過，朋友也說好吃，否則路過我還真不會想進來，因為光從外貌來看真的很一般。
年紀上有了點歲數，自己也知道該吃清淡些，所以為了這餐期待很久的滷肉飯，
我是從早餐就沒吃，直接拍完案子到中午，餓得要死準備大開吃戒，且今天就打算這一餐了，晚餐pass
結果到了晚上我還真一點也不餓，果然吃油些很耐餓，直接一餐抵三餐..哈
排骨酥湯
麵衣不算厚，排骨酥也不會都骨頭，
這天淡水外頭雨勢不小，風吹起來還帶涼意，
一碗熱湯喝起來很暖胃，這排骨酥湯雖然不算很厲害，不過也是佳作了！
油豆腐
我很喜歡吃滷的油豆腐，滷得入味也好，滷得只上色也可以，
吃起來各有不同的口味特色，『源味滷肉飯』這邊則屬於入味而不死鹹的味道，好吃！
滷肉飯
這魯肉飯光看就知道肯定不錯，大大方的淋上滿滿的肉燥，
油亮油亮的，看起來超吸引人，微微帶甜的滷汁透到飯上，
每口都充滿黏嘴的膠質……繼續閱讀
原文出處：葉癮評饗 / Leaf Yeh
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