La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙
位於雲林斗六巷弄裡
店內空間不大，入口處旁為櫃檯
空間無過多裝潢，樸實溫馨風格
La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙
店內低消一人100元
甜點依當天供應為主
飲料的部分有茶飲、義式咖啡、冰釀啤酒、醋飲..
▼秋梨
法國70%巧克力慕斯、香草柑橘洋梨
薏仁米香餅、法國100%純可可酥餅
▼梨子外觀應該是用白巧克力製作
口感薄脆香甜
而內餡70%的巧克力慕斯
口感滑順不膩口，還帶點淡淡酒香
▼梨子下半部份的內餡
有吃起來酸甜的香草柑橘洋梨
還有薏仁米香餅，口感豐富，相當好吃
在秋梨底下有一塊厚實100%純可可酥餅
可可香氣非常的扎實，帶點苦香
店家建議可以與秋梨一起搭配品嚐
這款甜點外觀不僅美
吃起來的口感也很特別，我還蠻喜歡的
▼草莓塔
莓果果醬、杏仁蛋糕、乾燥覆盆子
橙花香緹、青蘋薄荷凍、手工抹茶酥塔皮
新鮮草莓、藍莓、法國70%巧克力甘納許
作者-小玉兒趴趴走
文章連結http://as660707.pixnet.net/blog/post/461250068
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