雅虎香港新聞 浮誇系炒飯，20多種配料每口都吃得到料！
【葉癮評饗】這天在桃園收工後，一時也不曉得吃什麼，前一天才跑去觀音吃牛肉麵，
所以又靠著美食APP找到今天介紹的『安平美食屋』，
靠著導航找到這邊，原來是我看牙醫時常走的中壢交流道，
好不容易找了車位停好車，走近店時發現………….那ㄟ都沒客人……
且店裡燈光還有些昏黃，害我瞬間猶豫該不該進去…XD
實在我也懶得再找店了，索性就踏進來試試吧！
但後來我發現，不少老客人都電話預訂，然後直接取餐外帶，難怪店裡沒啥人XD
『安平美食屋』菜單價位
一般到店家用餐時，除非一開始就是店家邀約，否則一般我都盡量低調拍攝，
一來是我只想專心吃飯不想Social太多，二來也盡量想避開不必要的招待、折扣，省得落人口實。
這天不巧店裡也沒其他客人，我也不好意思拍的太明顯，所以店內的照片就跳過吧XD
比較特別的是菜單底下寫了「吃好魚請內洽」，回來好奇查了下網路，似乎老闆是台南養殖業，
因此特別講究漁貨食材，外帶甚至註明要15分鐘內完食，否則蝦仁會變軟XD
頂級炒飯
坦白說點餐前我猶豫了很久，我愛吃的炒飯料都是要"軟的"、"無骨的"，
所以一般都點肉類、蝦仁、櫻花蝦這類炒飯，
但這道炒飯的食材中有不少口感偏硬、脆的食材，例如彩椒、毛豆、南瓜子、腰果、核桃、松子、四季豆、蓮子、山藥、玉米筍、蘆筍，
考慮了一下，一來嚐個鮮，二來連續幾天外食少吃蔬菜，其實吃健康點也不錯，就點了下去。
撇開上述食材外，這盤炒飯還有蝦仁、干貝、蟹腿肉、高麗菜、木耳、芋頭、小魚、辣椒、櫻花蝦、小黃瓜、小卷、山葵、玉米、洋蔥、蛋等，
完全是超豐盛的食材配料，要價150元算高嗎？ 算算這配料大概25種以上，好像瞬間覺得挺便宜的XD
而撇開食材口感等個人偏愛的問題不談，這炒飯真的炒得不錯，有將大火快炒的鑊氣炒出來，
米飯粒粒分明而不油膩，而多彩的配料也讓視覺上相當亮眼，初次來訪的話，個人蠻推薦的！
不過我還是要說，下次再來我應該會點蝦仁炒飯或牛肉炒飯XD
煎紅酒豬排
標榜先用紅酒醃浸過的豬排……繼續閱讀
原文作者：葉癮評饗 / Leaf Yeh
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